Rokfor Peynirli Kanepe..

Malzemelerimiz;

6 dilim francala ekmeği
50 gr rokfor peyniri
60 gr tereyağı

Hazırlanışı;

Rokforu ince ince doğrayın.

 Tereyağ ilave edip, iyice yedirin.

Ekmeklerin kenarlarını çıkarıp, dört parçaya bölün ve karışımı ekmeklerin üzerine sürüp servis yapın.

Yorum (yok) Yorum yaz!

Rostolu Kanepe..

Malzemeleri;

4 dilim dana eti, haşlanmış
4 dilim francala ekmeği
1 adet biber turşusu
1/2 demet maydanoz
4 adet yumurta
60 gr kapari
zeytinyağ
tuz

Hazırlanışı;

Dana etini tuzlayıp, içine yeteri miktarda zeytinyağ koyduğunuz bir tavaya atın, orta ateşte arada bir çevirerek her iki tarafınıda kızartın.

Yumurtaları katı olarak haşlayın, aklarını sarılarından ayırın.

Et parçalarını birer parça olacak şekilde ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.

Üzerine ince kıydığınız maydanoz, yumurta akı, biber ve kapariyi dizin.

Yumurta sarılarını en üste, ekmeğin ortasına yerleştirdikten sonra, servis yapın.

Yorum (yok) Yorum yaz!

Salamlı Kanepe..

Malzemeleri;

5 dilim francala ekmeği
l tatlı kaşığı hardal
1 adet kornişon
5 dilim salam
40 gr tereyağ

Hazırlanışı;

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilave edip iyice karıştırın.

Ekmek dilimlerinin sert kenarlarını kesip çıkarın ve dört eşit parçaya bölün, karşımı üzerlerine sürün.

Salam dilimlerini de dörde bölün ve ekmeklerin üzerine koyun.

Kornişonu küçük halka şeklinde dilimleyin ve salamların üzerine yerleştirip servis yapın.

Yorum (yok) Yorum yaz!